Tonno di Pollo in Nuvola di Fumo d’Olivo
scritto daIl Finger Grill d’Effetto L’arte del fingergrill, ovvero l’insieme delle tecniche attraverso le quali è possibile realizzare a casa un Aperigrill, nasce per dare…
Finger Grill
Gamberi Kataifi su Crema alla Quinoa
scritto daIl Finger Grill d’Autore Una delle cose che stupisce di più chi muove i primi passi all’interno del mondo barbecue è solitamente lo scoprire…
Smoked Almonds: le mie Mandorle Affumicate
scritto daLo Snack Ideale del Griller Noi Griller della Terra di Mezzo, quella divisa tra il barbecue “vero”, quello autentico made in USA fatto da…
Patatine di Ombrina
scritto daUn Aperitivo Elegante e Raffinato Poche settimane fa avete letto su queste pagine la ricetta per un crostino dal gusto intenso e accattivante a…