DIVENTA UN GENIO DEL BARBECUE
Fin dagli Albori della Didattica Barbecue
Promotore dei primi corsi barbecue nati in Italia con 12 anni di esperienza nella formazione di settore. Tra i più conosciuti ed apprezzati rappresentanti del barbecue italiano all’esterno, chiamato a presiedere Barbecue Master Class in paesi emergenti come Ungheria e Romania. Autore di tre libri tra cui il best seller “Universo Barbecue” considerato da molti il principale prodotto editoriale in Italia sulla materia. Tra i massimi riferimenti del settore, consulente per i principali eventi nazionali come “Piacere Barbecue” o la “Weber Cup”, con partecipazioni televisive in programmi dedicati su Rai1, Rete4, Italia1 e Gambero Rosso Channel.
Il Metodo Grill Experience
Il mondo Genius Barbecue di Marco Agostini, che comprende anche un linea di prodotti Premium ed un apprezzato servizio catering, è stato studiato per portare qualsiasi utente ad entrare in contatto con la massima espressione possibile della cucina barbecue.
In ambito didattico Marco Agostini ha ideato il metodo Grill Experience, un’esperienza multicanale formulata in base alla sua esperienza decennale per far acquisire al proprio studente le capacità per raggiungere qualsiasi risultato desiderato, attraverso il pieno controllo della cottura
Gli articoli di Formazione Gratuiti
Il blog Grill Experience e il gruppo Facebook di approfondimento Grill Experience Club contengono una quantità enorme di materiali didattici totalmente gratuiti che non solo garantiscono di poter applicare i fondamenti -corretti- della cucina barbecue ottenendo miglioramenti immediati nei propri risultati di cottura , ma lo fanno in modo molto approfondito e con lo stile comunicativo immediato ed estremamente efficace che da sempre caratterizza la didattica di Marco Agostini
I Video Corsi della Video Academy
“Imparare l’arte con gli occhi“, guardando i video corsi di Marco Agostini comodamente da casa. Formazione di base e temi totalmente inediti in italia con parte teorica e pratica in uno strumento didattico completo, comprensivo di materiali scaricabili, podcast, articoli di approfondimento, food chart, questionario di valutazione e molto altro.
I Corsi in Presenza della BBQ School
L’unica scuola barbecue One-to-One in Italia, a numero ristretto con una postazione, un grill a scelta tra gas e carbone ed un box alimenti a disposizione di ciascun corsista per poter godere di un rapporto unico e diretto con il nostro Grill Master e poter imparare DAVVERO a gestire una cottura, una ricetta ed un menù in griglia.
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