Croccanmeat: La Ricetta della Bistecca da Passeggio
scritto daOttenere Finger Grill Gourmet da una Bistecca Il finger grill di fatto è questo: un finger food gourmet che prende ispirazione dalla griglia e…
I. Fingergrill
Rose di Patate al Bacon e Montasio
scritto daIl Finger Grill di Patate al Barbecue Sfizioso e Delicatamente Piccante Da sempre mi vanto di essere molto attivo nel promuovere una netta distinzione…
Slider Greco: Mini Hamburger di Agnello
scritto dacon Salsa Tzatziki style, Pomodoro e Feta alla Piastra Una delle cose meravigliose che caratterizza la magica ricetta del hamburger è senza ombra di…
Trecce di Diaframma di Manzo all’Orientale
scritto dacon Mayo al Wasabi e Semi di Lino L’affanno di chi tenta di “nobilitare” la cucina barbecue, ossia di elevarla dal limitato concetto di…
Trecce di Pollo Bicolori
scritto dacon Salsa all’Avocado, Cetriolo e Anacardi Cucinare è anche un po’ giocare, nel senso che le emozioni gastronomiche sono ciò che rende ogni pasto…
Ikura Black Gyoza
scritto daIl Finger Grill Italiano di Ispirazione Giapponese L’utilizzo dell’insieme di tecniche attraverso le quali è possibile realizzare a casa un Aperigrill, ci permette di…
Uova Affumicate al Pesto e Nocciole
scritto daIl Finger Grill che Affascina con Sobrietà L’apprendimento dell’insieme di tecniche attraverso le quali è possibile realizzare a casa un Aperigrill, non rende solo…
Gamberi alla Caraibica con salsa al Peperone e Mandorle
scritto daUn Finger Grill che fa Subito Allegria Essendo l’arte del fingergrill, l’insieme delle tecniche attraverso le quali è possibile realizzare a casa un Aperigrill,…
Ostriche alla Griglia allo Stilton e Nocciole
scritto daIl Finger Grill che non ti Aspetti Padroneggiare l’arte del fingergrill significa conoscere bene l’insieme delle tecniche attraverso le quali è possibile realizzare a…
Cubi di Manzo in Salsa Verde Creola
scritto daIl Legame tra Finger Grill e Tradizione In modo intuitivo, le applicazioni a cui porta l’arte del fingergrill, ovvero l’insieme delle tecniche attraverso le…