Prosciutto

Prosciutto Affumicato Post-min

Affumicatura Gourmet, Barbecue Creativo, Ricette, V. Piatti Portanti

Il Gammon o Prosciutto Affumicato

scritto da Marco Agostini

Cuocere il Prosciutto nel BBQ Ci sono piatti legati a doppio filo con il concetto stesso di cottura a fuoco vivo. Piatti che per fortuna…