Come eseguire ad arte la cottura degli spiedini
scritto daCon le mie 6 Ricette di Spiedini alla Griglia In Italia gli spiedini di carne alla griglia e il come cucinarli dovrebbero essere riportati…
Tecniche di Base
L’approfondimento delle tecniche che fanno parte delle vostre conoscenze barbecue di base, riviste in un’ottica Creativa
Come funziona e come usare una Marinatura
scritto daIl Mondo delle Marinate nel Barbecue e Grilling (e in cucina) Non credo esista maggiore confusione nel mondo barbecue (e in quello della cucina…