Brew ‘n’ Q

Ancora una gara alla prima edizione, ma questa volta si tratta di una gara speciale. La Brew ‘n’ Q non è nemmeno nata ma si appresta gia a diventare una delle gare più importanti del panorama europeo. Ribattezzata “la Champions League del Barbecue”, è una gara invitational alla quale hanno accesso solo le squadre vincitrici di una delle gare della stagione precedente, o le meglio piazzate tra quelle non ancora invitate. Per noi è un grandissimo onore esserci, in virtù del nostro miglior piazzamento stagionale in Francia.

Una delle tante particolarità di questo evento è che nello stesso weekend si succederanno due gara, la prima Invitational con inizio il venerdì e consegna sabato, la seconda Open, aperta tutti, con inizio sabato e consegna domenica. Noi, come molte squadre invitate, abbiamo scelto di partecipare ad entrambe. Ci aspetta quindi l’esperienza inedita di affrontare due gare di seguito in tre giorni.

Due parole in chiusura, sulla location, la mitica Burton Upon Trent, che per gli appassionati di Birra rappresenta un’autentica mecca. Le particolari proprietà delle sue acque infatti, ne hanno fatto il simbolo della produzione brassicola britannica. Diciamo che di sicuro non ci annoieremo.