Barktenders Meat America – Gli Stili dell’American Barbecue
scritto daMolti ritengono che il barbecue si limiti al celebrato e dolcissimo stile Kansas City al quale appartengono la maggior parte delle salse presenti in…
Memphis
Texas Barbecue Tour – Bonus Track
scritto daIl Big Bob Gibson’s, il Randez Vous e Gus Le vacanze del buon Faustino negli Stati Uniti sono finite. Anzichè fare il classico barbecue tour tra…