Il Dizionario dei Nomi Regionali dei Tagli di Carne Bovina
scritto daIl Nome dei Tagli Bovini nelle Varie Regioni Quello di cui sono ogni giorno più convinto man mano che accresco la mia esperienza nel confronto…
Meat
Meat, Smoke and Beer on Ice
scritto daGli stessi organizzatori del Meat, Smoke and Beer, hanno deciso quest’anno di raddoppiare: alla bellissima gara di Wels in Austria dello scorso anno, nel…