Le Migliori Razze Bovine da Carne al Mondo
scritto daCome si Posizionano le Razze Bovine Italiane? Se non stai iniziando a mostrare qualche capello bianco come me (purtroppo), non credo tu possa avere…
Come si Posizionano le Razze Bovine Italiane? Se non stai iniziando a mostrare qualche capello bianco come me (purtroppo), non credo tu possa avere…
Il Taglio della Fiorentina e Tutti i suoi Controsensi Il taglio da bistecca più rappresentativo ed iconico della griglia e della ristorazione americana è…
La Localizzazione Anatomica della Bistecca da Steakhouse Americana La sacrosanta verità, senza filtri ne populismo da strada? Noi italiani di bistecca in griglia non…
Come cucinare correttamente la Fiorentina in Griglia Nel complesso e variegato panorama di cotture realizzabili attraverso le mille sfaccettature che caratterizzano il mondo barbecue,…