I liquori del Griller
scritto daI Liquori di Fine Griglia Home Made Alzi la mano chi di voi non ama particolarmente il piccante. Si, quelli di voi che non…
catering Barbecue
Il Racconto del Campfire Lodge 2018
scritto daCosa è Successo nella Prima Vacanza Barbecue Italiana Mano a mano che passavano le settimane, il link di weather.com guadagnava sempre più posizioni nella…
Gli 8 Migliori Pitmaster’s Rub
scritto daUna selezione delle migliori ricette Rub pubblicate Ricordo molto bene quando ormai (purtroppo) diversi anni fa avevo attraversato una profonda fase di trip nei confronti…
Lo Stinco di Vitello nel Fieno
scritto daLo Stinco nella sua versione più Bucolica Il mondo dell’affumicazionemli ha sempre affascinato tantissimo, ormai lo sapete molto bene. Mi piacciono le mille sfumature che…
L’ Abbinamento con il Barbecue
scritto daUna Schema Grafico di Valutazione Per quanto ci affanniamo, per quanto il nostro desiderio sia di bruciare le tappe, dobbiamo accettare l’idea che il…
I Barbecue Party Punch
scritto daPunch Low Cost per i vostri Cook Out Bene o male nella storia di ogni griller c’è un rito di passaggio a cui è quasi…