Come Affumicare il Salmone a Freddo
scritto daRealizzare in Casa il Classico di Natale Il Salmone Affumicato a Freddo è tra tutti i piatti natalizi realizzabili con un barbecue, quello che…
“Ricetta” è un termine abusato e oggi viene vista come una “scorciatoia” per ottenere un risultato, una sequenza di operazioni il stile “istruzioni del microonde” per ottenere un risultato saltando la conoscenza della basi necessarie per comprenderla.
Le ricette Grill Experience sono diverse. Le si potrebbe definire “Ricette Didattiche”, ossia create con il principale obbiettivo di insegnare qualcosa: proposte sfiziose, originali e appaganti ma che partono sempre dal principio tecnico che ne è alla base.
Realizzare in Casa il Classico di Natale Il Salmone Affumicato a Freddo è tra tutti i piatti natalizi realizzabili con un barbecue, quello che…
Crostini di Pane Nero con Salmone Candito Mi viene sempre da sorridere quando vedo associare la cottura in griglia unicamente a contesti informali e…